Dopo la prima visita a Bagnolo Piemonte del maggio 2016, prima di ripartire verso le nostre terre, decidemmo di visitare CAVOUR;  avremmo voluto  visitare l’Abbazia di Santa Maria ma la trovammo chiusa, dati gli orari di visita estremamente ridotti, ripiegammo quindi sul centro e l’occasione ci fece scoprire questa bella località e la pasticceria  VILLOSIO.       

CAVUR era comunque risultata molto attraente ed accogliente, così, quando nell’ottobre seguente dovetti tornare in zona per altri appuntamenti, optammo per il pernottamento proprio a Cavour per conoscere meglio la località e visitare gia all’arrivo l’Abbazia di Santa Maria e l’adiacente museo.   Ci accasammo alla LOCANDA LA POSTA, mentre per cena la scelta ricadde sul ristorante la GRANGIA. 

Tra il 2017 ed il 2018 ci sono tornato altre 3 volte, ritagliandomi sempre del tempo per passeggiate in città, per salite, anche serali, alla Rocca apprezzandone il panorama e per aperitivi sotto la loggia del Peso o nei baretti in centro il tutto prima di esperienze culinarie in diversi locali; non sono mai mancati i soliti acquisti alla Pasticceria, in tutte le occasioni ho pernottato benissimo al LA VIA’ .    

Ad ottobre 2021 da “Vaccinati” siamo tornati ad apprezzare la cittadina, scoprendo un nuovo negozio mai visitato prima: LA BAITA DI LAURA dove abbiamo fatto incetta di formaggi prima di provare anche una cena al ristorante “Vetta della Rocca”